秦岭峡谷漂流

景区新闻

news

被遗忘的冷饮批发老店,藏着西安人的童年!

来源:周边自驾游 作者:周边自驾游 发布时间:2020-06-02 11次浏览
你爱夏天吗? 摩登女郎不爱。夏天多了笔防晒的开销,打着遮阳伞戴着大墨镜,也抵不过毒辣的日头,往往猝不及防就晒花了脸上精致的妆容。苦力人不爱。酷热的暑气,像是火海熔炉里的热浪,敲打灼烧着裸露的皮肤,衣服遮盖处也好不到哪去,蒸腾的热气捂的人心焦。汗水打湿的衣襟在日头的催化下反复风干,结出有层次的盐渍。爱夏天的是提鸟笼遛弯,摇着蒲扇的老人,也是敢于在毒辣日头下奔跑的,大口嘬着批发来的冰淇淋的小孩。往前数10年,别说7-11、盒马鲜生没来西安扎根,就连连锁的华润万家都没个踪影,西安的超市还是家世界、爱家和海星三分
你爱夏天吗?

 
摩登女郎不爱夏天多了笔防晒的开销,打着遮阳伞戴着大墨镜,也抵不过毒辣的日头,往往猝不及防就晒花了脸上精致的妆容。


苦力人不爱。酷热的暑气,像是火海熔炉里的热浪,敲打灼烧着裸露的皮肤,衣服遮盖处也好不到哪去,蒸腾的热气捂的人心焦。

汗水打湿的衣襟在日头的催化下反复风干,结出有层次的盐渍。

爱夏天的是提鸟笼遛弯,摇着蒲扇的老人,

也是敢于在毒辣日头下奔跑的,大口嘬着批发来的冰淇淋的小孩。

往前数10年,别说7-11、盒马鲜生没来西安扎根,就连连锁的华润万家都没个踪影,西安的超市还是家世界、爱家和海星三分天下。



那时候提到冰淇淋,会吃的小饕餮们,是绝不愿扎到超市的冰柜前挑选的。

超市冰柜里来来回回也逃不过那么几样——米琪的三色杯和火炬、蒙牛的绿色心情、伊利的冰工厂

就连考试得了100分妈妈奖励的一杯和路雪,也比不过学校门口卖的5毛一根、带着奶油夹心的夏威夷来的讨喜

于是,藏着五花八门“宝藏”的冷饮批发小店,就成了孩子们爱上夏天的理由。

安东街上的半城冷饮批发部如今已经开了有近20个年头,在下岗潮中失去“铁饭碗”的夫妇俩,

怎么都没想到这个一时冲动的决定,竟成了自己后半辈子的营生。 



斑驳的朱红色木门,爬满细碎的裂缝,年岁比许多顾客还要大些。当下时兴的冰淇淋包装袋都整整齐齐的贴着,以供顾客挑选。

十岁左右的孩子,有大把时间挥霍和尝试,所以最不懂得长情为何物

。总是定在木门前,一遍又一遍观摩着,偶尔发现眼生的,还少不了雀跃的掏干净口袋换上一只。

像是浑然忘却了,之前贴在这里的,也陪他度过了十数个高温酷暑

看起来像冰块的雪乐冰、可以掰成两半的黑皮冰棒、外面菠萝冰里面奶油的夏威夷、

舔上几口就会变得软趴趴的绿舌头、香甜中带着苦涩的苦咖啡、能吃到大颗葡萄干的奶提子……

这些“白昼流星”也曾在一代人的童年里被追捧的风头无两

,而如今仅剩的几位“幸存者”却被安置在了最不惹人眼的角落,小心又卑微的支撑着那些关于童年的记忆。





只是想起这记忆褪色的速度,竟比冰淇淋更让人心寒上几分。

谈不上惊艳的味道,单靠着年年岁岁的消磨,才得以种植在舌尖,扎根在心里

。而后在某个夏天经由高温催化,终变成心头那滴舍不得也求不得的朱砂泪。

一如这一方小店,兴旺时不觉得稀缺紧俏,衰败时又觉得无关痛痒,可偏偏失去时才恍惚察觉,

那个蹦着跳着、把冰棍高高举过头顶的童年的夏天,和这些永远不会复产的冰棍一样,再也见不到了。



西安人和“钟楼小奶糕”之间的爱恨情仇,就像纠缠了半辈子的怨偶,我怪你背叛,你嫌我变心,

话到嘴边却只挤得出两个字——“爱过”。


记忆中那个薄薄瘦瘦,用油纸包的严严实实的小方砖,总会被装在大大的泡沫箱子里,

顶上盖着厚厚的被子,安置在三轮车的后座上,随着吆喝声走街串巷。



不知道有多少晒得黝黑的憨厚汉子,就载着这一只只奶糕,骑着二八踹丈量完了一条又一条的窄旧小巷

奉养了年迈的父母,拉扯大了咿呀学语的孩子。

也不知道有多少生冷蹭倔的西安人,将难以言表的赤诚真心托付在这根奶油冰棍里——贪嘴的小孩不会知道,

说不爱吃冰棍的爸妈,有多少次偷偷咽着口水;砸吧着嘴意犹未尽的姑娘也不知道

那个腼腆男孩口中的“顺路”,都是来自纯然肺腑的“别有用心”。

就如张宇唱到的“爱到深处才怨他”,西安人怨钟楼小奶糕,奶味淡了、价格涨了、再也不如初见时浓烈;

钟楼小奶糕也怨西安人,眼界广了、嘴巴叼了、没有小时候那么好满足。

也许正是因为见过了彼此“情浓”时热切的样子,所以但凡有了丁点懈怠,才会觉得是天塌地陷的“背叛”

坊间把花木兰小奶糕的身世传的神乎其神,可很少有人知道,往前数30年,

花木兰食品店和钟楼食品店本就是同根的姊妹篇,与西安食品店一起隶属于西安糖业烟酒有限公司。

因为食品店里全是女同志当班,所以才改了“花木兰”这个响当当的名字。

沉寂了20多年的花木兰,于三年前受邀入驻袁家村,风风火火的卖起了糕点和冰淇淋。

谁知道还就真有味觉挑剔的老饕,尝过一次就念念不忘,自己开车去买、托人帮忙代买……

“无所不用其极”,这才让这口吃了几十年的味道得以保存。

如今的花木兰严格来说也不算钟楼小奶糕的复刻,毕竟几十年前的白糖、炼乳、果味香精等原材料,如今已被牛奶、新鲜水果代替

除了最经典的原味、红豆、绿豆外,还开发出了酒酿、咖啡、榴莲等新奇口味。

念旧的人尝的出儿时的味道,图新鲜的也有当下最时兴的可供选择。

只是那些见证过钟楼小奶糕辉煌的人,看到如今花木兰小奶糕不得不放下身段开始迎合市场,难免会有几分唏嘘。

有太多味道还来不及仔细琢磨就再也品尝不到,有太多老店还没等到顾客细细打量就没了踪影,

就像有很多人我们也匆匆一别后才知道,那是此生的最后一眼。



如果你记忆中也有一家老旧的冷饮批发店,抽空回去看看吧,它也在等你。

转载自--微信公众号“ 西安吃喝玩乐逛

上一篇:一路奇迹阅陕西 | 走进秦川“百里画廊”,阅尽生态奇观 下一篇:《驼铃传奇》一枝独“秀”!