作者:风自由
零、吃热乎的才得劲,得有
户外露营中最容易做,且最不容易出错的就是火锅,不论是食材还是调料都可以照顾到每一个人,那么自驾户外露营中选择卡式炉、酒精炉还是超便捷的户外炉头,我觉得需要根据使用场景来选择。
一、经济实惠的酒精炉
1、酒精炉的优点
酒精炉最核心的优点就是燃料便于存储,并且获取非常的方便,相比需要高山气罐的户外炉头与卡式炉,酒精炉可以在任意的药店随便购买高浓度酒精。
酒精炉产生的热量不集中,这既是缺点也是优点,比如在做一些小火慢煮的食物,酒精炉就要更合适。如果我们一家三口户外吃炖菜,通常就会使用酒精炉,不太容易出现溢锅的情况。
如果在不考虑加热效果的情况下,一个金属烟灰缸里面放上酒精(比如固体酒精),都可以正常去加热食物。
酒精炉是所有户外炉具中唯一可以轻易 DIY 的产品,使用一个易拉罐即可实现零成本户外炉具。
ps:制作过程虽然并不复杂,请注意制作过程中自身的防护以及用火安全。
2、酒精炉的缺点
前面已经提到了酒精炉烧水等速度相比户外炉头卡式炉这些,要慢很多,如果多人吃火锅等,强烈不建议使用酒精炉,因为每次涮肉都得等好久。
酒精炉会让锅底变黑,主要源于燃烧不充分,以及酒精浓度不高,如果很介意锅底变黑不要选择酒精炉。
酒精有一定扩散性,所以在燃烧过程中需要确保炉具的稳定性,DIY 的产品玩玩可以,不建议真的用,主要源于没有配套的底座产品,这样容易在燃烧过程中出现倾斜。
3、酒精炉的推荐
这款是整个爱路客中最基础的款式,也是我自己购买的产品,酒精炉主要是应用于一些特殊场景,比如煮茶、炖菜等,并不常用,所以我建议选择最基础款即可。
如果想把酒精炉作为主力炉具来选择,那么可以选择下面这款,升级的地方主要是支撑架(可以放更大的锅),以及更好的防风(酒精炉抗风性不好)
二、分体式气炉
1、分体式气炉优点
先明确下定义,我所说的分体式气炉主要是指户外登山过程中所用的炉头,比如下面很典型的这类,炉头跟气罐通过管进行连接,收纳很体积很小,便于户外登山携带,同时户外亲子露营也很方便。
这类分体式炉头产品是最适合户外登山与公园露营两用的产品,火力不弱,且便携性很强。
相比卡式炉以及酒精炉,分体式炉头 100 元的产品火力就很猛,卡式炉虽然也有高火力的产品,但很难做到同样火力同样的价格。
分体式炉头都会自带支撑架,所以使用过程中的稳定性还不错,应对一些常见的户外锅都没压力。
极致便携情况下,比如把一个炉头做到 50g,只有分体式的产品才能实现,其他几种产品都很难达到这个重量。
2、分体式气炉缺点
追求最小最轻的产品,放锅后的稳定性就会很差,追求极佳的火力体验,体积就会大不少。
如果是软管式链接的产品,软管是有寿命的,通常是 3-5 年这个炉头就废掉了,因为会出现漏气等情况(价格平庸的产品)
所有气炉的通病,极冷环境下效果很差,比如在零下二十度的乌兰布统想吃顿火锅,酒精炉都比气炉靠谱,当然最好是选择油炉(这个就要贵很多了)。
3、分体式气炉推荐
中庸且实惠的产品推荐火枫分体炉头中的基础款,这个设计本身不是原创的,所以设计很经典,市场的保有量很大,百元价位我个人比较推荐。
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